Отзыв о книге «McDonald’s. Как создавалась империя» — Рэй Крок

Что бы вы выбрали в 52 года: ждать пенсию или открыть сеть Макдональдс? Как найти силы на достижение своей мечты «в возрасте» — читайте в этой статье.

Книга «McDonald’s. Как создавалась империя» — Рэй Крок — «TELEDEN»

О чем эта книга?

В 1977 году основатель корпорации Рей Крок написал бестселлер, в котором заключена его личная история: обычный американский смертный прожил бОльшую часть своей жизни в борьбе за «место под солнцем» и все таки нашел его, добившись успеха и популярности, но уже совсем в зрелом возрасте. 

Одна половина издания содержит автобиографические мемуары Крока, советы из жизни, воспоминания о неудачах и достижениях, семейные отношения с 3 женами.

Другая половина издания про сам бизнес в Макдоналдс. Автор рассказывает о зарождении сети ресторанов быстрого питания, раскрывает некоторые секреты приготовления фирменных блюд и учит, как общаться с клиентами.

В качестве бонуса в конце напечатаны 43 фото Рея Крока, людей и зданий.

Популярная цитата

За все свои удачи и поражения каждый человек отвечает сам. Даже теперь, когда я стал миллионером, эта простая житейская мудрость остается такой же справедливой. Из этой мудрости следует, что человек должен хвататься за любую встреченную им благоприятную возможность. Именно так я и делал.

Рэй Крок — «McDonald’s. Как создавалась империя», 134 стр.

Интересные факты

  1. Компания была основана в 1940 году братьями Диком и Маком Макдоналдами в небольшом городе Сан-Бернардино. Они работали в собственной закусочной около пустынной дороги и придумали делать качественные гамбургеры с минимальным количеством усилий, соблюдая безупречную чистоту заведения. Впоследствии это переросло в главную рабочую формулу всех ресторанов Макдоналдс: «Качество, Обслуживание, Чистота и Выгода».
  2. Корпорация имеет 40 000 ресторанов, которые обслуживает 2 млн сотрудников в 120 странах. По распространенности Макдональдс занимает 2 место после Subway, а до 2010 года компания была и вовсе №1.
  3. 100 миллионов человек ежедневно посещают Макдональдс.

Кто автор книги «McDonald’s. Как создавалась империя»?

Реймонд Альберт Крок (сокр. «Рэй Крок», 1902 г.р., США) — бизнесмен, предприниматель, меценат, владелец бейсбольной команды «Сан-Диего Падрес» и франчайзинговой сети ресторанов быстрого питания «Макдональдс». 

Рэй Крок — автор книги «McDonald’s. Как создавалась империя» — «TELEDEN»
Рэй Крок

В самом начале своей карьеры «король гамбургеров» работал простым продавцом бумажных стаканчиков и мультимиксеров, был коммивояжером, музыкантом в различных заведениях и даже агентом недвижимости.

Авторитетный журнал «The Time» включил его в список «100 самых влиятельных людей XX века» в категории «Строители и магнаты». К моменту своей смерти (1984 год) его состояние оценивалось в 500 миллионов долларов! 

В 2020 году про американского ресторатора вышел фильм «Основатель».

Для кого написана эта книга?

Данное произведение я могу рекомендовать довольно широкому кругу читателей: 

  • Директорам и руководителям, в чьи компетенции входит управление обслуживающим персоналом;
  • Бизнесменам, предпринимателям и инвесторам, которые ищут новые ниши и бизнес-идеи;
  • Людям в «возрасте», которые думают, что «после 50-лет уже поздно что-либо начинать — надо готовиться к пенсии»;
  • Любителям фастфуда, которые хотят изучить «кухню» Макдоналдс изнутри;
  • Всем тем, кому нужна мотивация, или «волшебный пинок».

Как оформлена книга?

Хорошо сверстанный материал читать гораздо приятнее. Посмотрим, как обстоят дела в данном случае. 

Разворот книги «McDonald’s. Как создавалась империя» — Рэй Крок — «TELEDEN»

Плюсы

  • Нормальная верстка — поля и отступы достаточные, шрифт подобран удачно;
  • «Воды» практически нет — предисловие маленькое; 
  • Хороший перевод — явных недочетов и «ляпов» я не обнаружил;
  • Легкий вес — удобно взять в поездку или путешествие.

Минусы

  • Содержание неинформативное — «Глава 1», «Глава 2», «Глава 3»;
  • Заголовки среднего размера — хотелось бы чуть побольше;
  • Смысловых выделений нет — сложно вычленить главные идеи автора;
  • Изображений в тексте нет — «голая» информация воспринимается хуже.

Технические данные

Информация в таблице актуальна для бумажного издания в мягкой обложке — в твердом переплете и подарочные версии могут иметь другие характеристики.

Жанр(ы):история успеха, автобиография
Издательство:«Альпина Паблишер»
Автор(ы):Рэй Крок, Роберт Андерсон
Формат (ВхШхГ):21х14×1,5 см
Кол-во страниц:262 страницы
Вес:336 грамм

Личные впечатления о книге

Бестселлер оказался у меня как раз в тот момент, когда я нуждался в мотивации. Он помог мне пересмотреть свои рабочие ценности и вдохновила двигаться дальше. И раз это произошло — значит пару часов чтения прошли совсем не зря.

Телелинский Денис с книгой «McDonald’s. Как создавалась империя» — Рэй Крок — «TELEDEN»

Что понравилось

  • Невероятный пример того, как в столь солидном возрасте можно не только создать с нуля мировую корпорацию, но и «подсадить» на ежедневный прием «быстрой» пищи больше 10% населения Земли
  • Отрадно, что «король гамбургеров» до конца своих дней оставался верен своим принципам, считая, что главное в бизнесе не прибыль, а клиенты.
  • Полезные тезисы, которые я для себя извлек: «Возможно все», «Никогда не сдавайся» и «Клиент — это главное»

Что НЕ понравилось

  • Автор упоминает бесчисленное количество американских имен и фамилий, которые для рядового читателя вряд ли представляют какой-либо интерес.
  • Половина издания вообще не про Макдоналдс, а про жизнь Крока с 3 женами, ненужные подробности покупки спортивной команды и т.п. личные события.
  • Вегетарианцам и любителям правильного питания чтение текста может доставить некоторый дискомфорт.

Где купить книгу «McDonald’s. Как создавалась империя»?

Чтобы сэкономить свое время и деньги — покупайте в проверенных местах. Я хочу порекомендовать вам сайты, которыми пользуюсь сам уже много лет.

Купить книгу «McDonald’s. Как создавалась империя» — Рэй Крок — «TELEDEN»

OZON

Любите бумажные книги? Среди российских онлайн-магазинов лидером рынка является OZON. Больше 4 миллионов книжных наименований — бесплатная доставка на следующий день в 25 тысячах пунктов выдачи по всей России. С 2014 года я приобрел на Озоне больше 130 изданий и ни разу не пожалел. 

ЛитРес

Предпочитаете скачивать полные версии электронных книг или слушать аудиокниги легально онлайн? Тогда ваш выбор LITRES. Больше 1 миллиона книжных наименований в самых популярных форматах: FB2, EPUB, PDF, MOBI, TXT, MP3 и тд. Часть ЛитРес принадлежит Озон, поэтому некоторые платные новинки они предоставляют бесплатно (я пользуюсь их акциями постоянно).

MyBook

Не хотите переплачивать за скачивания, тогда попробуйте вариант подписки от MyBook. По сути вы арендуете огромную книжную библиотеку. МайБук — это сервис от ЛитРес, поэтому часть литературы также предоставляется бесплатно. С 2019 года я активный пользователь MyBook.

Теперь после моих рекомендаций вам не составит труда заказать «McDonald’s. Как создавалась империя».